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水蛭的药用加工与销售
2013-06-27 09:29:48
来源: 作者: 点击:

水蛭药用加工方法水蛭的药用价值很高,加工
时要采用正确的方法,否则会降低其药效,下面介绍儿种传
统的加工方法:
    1.水烫法水烫法是民间常用的方法,水烫的目的是
将水蛭烫死.但对药效有一定影响。
    具体方法是:将洗净的水蛭集中放人盆中.把50度左
右热水突然倒入,开水要淹没水蛭3厘米以上,20分钟后,
待水蛭烫死随即捞出清洗后,用铁丝串起晒干,于度标准以
手折即断为佳。晒干的水蛭装入塑料袋内密封,以防吸潮变
霉。
    烫死的水蛭也可放在竹帘子上在太阳下暴晒,在暴晒期
问蛭体易起泡,可用铁钉或竹签扎泡放气。如阴天无法暴
晒,易腐臭变质.可放在铁器上用火烘干,但不能炕糊,炕
黄炕r后即放入塑料袋中密封出售。
    2.酒闽法将高度白酒倒人盛水蛭的容器叶1.以能淹
没蛭体为度。然后加盖密封半小时后,等水蛭醉死了,再用
清水洗净晾晒即可。
    3.碱烧法将食用碱粉撒入盛水蛭的容器中,用双手
将蛭体上下翻动,边翻边揉搓.在碱粉的作用下,水蛭逐渐
缩小,最后冲洗干净晒干即可。
    4.热炒法将滑石粉置人锅内炒热,然后放入水蛭.
炒到蛭体微鼓起,取出筛去滑石粉,置入于燥容器中保存即
可。
    5.生晒法将水蛭用铁丝穿起,悬吊在阳光下直接曝
晒.于后收存即可。该方法对水蛭成分没有破坏,但时间较
长。,
    6.盐渍法  将活水蛭放入容器中,层层撒盐,容器装
满为止,渍死后晾晒干即可,但盐渍品收购时价格低,一般
会折价20%~30%。
    加工时要注意:1.选择晴天加工,阴天无法晾晒,易腐
臭变质。如果加工时突然遇到阴雨天,要放在室内加温炕
干,2.晒干后蛭体应装入塑料袋内密封,以防吸潮发霉。
    3.风十  采用风于设备,对大批量的水蛭进行风干,
是今后产业化规模化养殖采用的方法。
    4.油制水蛭取净水蛭放入锅内,用猪油炸至焦黄色,
取m,沥去油,干燥即可:
    (二)销售水蛭是药用动物,主要销往生产防治心脑
血管疾病的制药厂及各地的药材市场。

信息来源于水蛭养殖www.mahaung001.com/